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UTENSILIOS QUE DEBE HABER EN UNA COCINA

Muchas veces nos planteamos que utensilios, menaje, ..... debe haber en una cocina que se precie de completa y cómoda.
Voy a empezar a poner los que yo creo necesarios, y se me pasarán muchos, por lo que cuento con vuestra participación.
Voy a crear dos categorías, los que me parecen fundamentales, los que creo que son optativos en función al nivel de cocina que se quiera tener, y los muy especializados para una casa.

A.- FUNDAMENTALES
 

  • Fuente de calor (cocina de gas, vitroceramica, induccion, electrica...).

  • Horno con grill

  • Juego de buenos cuchillos 

  • 2 Cazos

  • Espumadera de metal

  • Espumadera de silicona

  • Cucharon

  • Cuchara de madera

  • Batidor de globo

  • Batidora eléctrica de mas de 600 W.

  • Lengua de silicona

  • Juego de sartenes con fondo de silicona

  • Perol mediano

  • Perol pequeño

  • Juego de cacerolas de acero inoxidable

  • Mazo de aluminio para aplanar carnes...

  • Olla exprés mínimo de 10 raciones

  • Rallador de queso...

  • Pelapatatas bueno

  • Juego de moldes de silicona

  • Juego de fuentes de barro

  • Juego de fuentes de horno de cristal

  • Juego de boles de cristal

  • Plancha 

  • Mortero de tamaño medio con su pistilo

  • Rodillo 

  • Juego de envases de plástico para conservar alimentos

  • Juego de envases (mejor de cristal) para conservar ingredientes

  • Vuelvetortillas

  • Chino con su pistilo

  • Envase de aluminio para aceite usado

  • Tabla de cocina de silicona de unos 40 cm

  • Juego de paños de cocina que absorban bien

  • Delantal con peto

  • Bramante

  • Papel film

  • Papel de aluminio

  • Papel absorbente de celulosa

  • Peso

  • Manga pastelera

  • Mechero de cocina

  • Colador

  • Pinzas de cocina

  • Pinzas de cocina tipo tijeras

  • Tijeras de cocina

  • Tostador de pan

  • Reloj avisador

  • Termómetro de horno


B.- OPTATIVOS

  • Microondas con grill

  • Robot tipo Thermomix

  • Un segundo juego de buenos cuchillos

  • Un segundo juego de sartenes con fondo de silicona

  • Soplete de cocina

  • Paellera de 10 raciones

  • Mandolina

  • Plancha eléctrica con fondo de silicona

  • Pasa puré

  • Pela ajos

  • Cernidor de harina

  • Freidora eléctrica

  • Tostador eléctrico de pan

  •  


C.- ESPECIALIZADOS

  • Salamandra

  • Sifón para espumas

  • Sartén doble para tortillas

  • Envasadora de vacío

  • Cortafiambres eléctrico

  • Lira cortadora de foie

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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